朝トースト2020年2月_2

疲れているのか、寝坊や材料不足で充分に作れない日がたびたび・・・

　「イングリッシュマフィン」というパンが売ってあり、衝動的に買った。敷島製パンの商品のうち、「超熟」と書いてある商品。

敷島製パン｜イングリッシュマフィン食堂
https://www.pasconet.co.jp/english_muffins/

　イングリッシュマフィンというパン自体は良く知らなかったのだけど、マクドナルドの朝マックのメニューに似たようなパンを使ったメニューが好きだったので、このパンも思わず買ってしまった。

朝マック｜メニュー｜MacDonalds
http://www.mcdonalds.co.jp/menu/morning/

　パンを切れ込みに沿って２枚に分け、トースターで数分、焦げ目がつくまで焼く。マヨネーズを塗ってから、レタス、丸く焼いた目玉焼き、チーズ、バーガーを焼いたものを挟んで出来上がり。ベーコンがなかったのが悔やまれる。

イングリッシュマフィン２日目。マフィンはマーガリンを塗って焼く。焼いたバーガー、焼いた輪切りトマト、チーズ、炒り卵。
　汁がこぼれて食べにくかった模様。すまぬ・・・

食パンに戻った。マーガリンを塗って、生トマトの輪切り、ベビーチーズ、タマネギスライス、ハーブソルトを乗せて焼いた。

朝トースト2020年2月_1

焼いたベーコンとタマネギスライス、プチトマト、溶けるチーズ。ベーコンは切ってみた。

再び焼いたベーコンとタマネギスライス、スクランブルエッグ、溶けるチーズ。

左側、キャベツのカレー風味炒め物。右側ケチャップ、トマト、いためたタマネギスライス、溶けるチーズ。

長いままのベーコンとタマネギスライス炒めたもの、半熟ゆで卵、ピーマンスライス、溶けるチーズ、塩こしょう。

冷蔵庫に動物性タンパク質のものが見当たらず、力尽きた。タマネギ、ピーマン、プチトマトのスライス、溶けるチーズ。

朝トースト2020年1月_4

パンプディング、林檎のソテーが入れてある。パンプディングの作り方は以下を参照した。

おばあちゃんのパンプディングは、私が伝えていくよ｜ROOMIE
https://www.roomie.jp/2015/04/255736/

ベビーチーズとバーガーとタマネギスライスとプチトマト、塩こしょうで味付け。

ゆで卵、ピーマンスライス、マヨネーズとカレー粉をまぜたもの、溶けるチーズ。

なんだったっけ・・・たしか・・・パンにマヨネーズを塗り、前日の夕飯の残りのポテトとトマトのサラダ（味付けはドレッシング）を載せ、マヨネーズを上からかけて、ハーブソルトを降ったんだと思う。

パン（うちはいつも冷凍している）に切れ込みを入れ、バターを塗り、２分ほど焼く。その後、刻んだ板チョコとマシュマロを載せ、もう一度焼く。様子を見ながら、焦げすぎないように。
　甘過ぎた。マシュマロは縦切りにして並べれれば（つまり半量にすれば）良いのではなかろうか。

パンにはマーガリンを塗って、焼いたベーコン、ベビーチーズ、ピーマンスライス、プチトマトを乗せた。味付けは塩こしょう。
　食べた感が増すようにとベーコンを切らなかったら、当然噛み切りにくく、先に上だけ食べてしまったという・・・

朝トースト2020年1月_3

ベースはマーガリンかな、マヨネーズかな。スクランブルエッグと溶けるチーズとプチトマトとタマネギとハーブ塩。

山型の食パンを使用。市販のピザソース、前日の残りのポトフ（ジャガイモ、鶏肉、ニンジン）、溶けるチーズ。

前日の夜にあらかじめ作っておいたゆで卵、焼いたベーコン、タマネギ、溶けるチーズ。

上半分は、ピザソース、焼いたベーコン、タマネギスライス、溶けるチーズ。下半分は前日の夕食キャベツとカリフラワーのカレー風味炒めをマヨネーズで和えたもの。

ベースはマヨネーズ、バーガーとか言う太い魚肉ソーセージみたいなのを焼いたもの、プチトマト、タマネギスライス。
　バーガーは多分これ、こんなパッケージだった気がする。

丸大食品　Newバーガー
http://www.marudai.jp/CGI/products/item/detail.cgi?itm_cd=00449

朝トースト2020年1月_2

2020年1月のトースト２

ベースはマヨネーズを塗ったかも。日狩り側はポテトサラダ＋トマト、右側は目玉焼き（半こ分）＋溶けるチーズ

左側はほぐした焼きたらこのマヨネーズ和え＋パプリカ、右側は市販のミートボール＋溶けるチーズ＋タマネギの薄切り。

　使ったミートボールは、石井食品株式会社の石井のおべんとクン照焼ミートボール。

ベースは市販のピザソース、魚肉ソーセージの小口切り＋前日の夕飯の残りのマカロニサラダ（マカロニ、トマト、ほうれん草のドレッシング和え）

マーガリン入りのロールパンを使用。左上は、上から切り込みを入れプチトマト、ピーマンの薄切り、ベビーチーズを切ったものをはさんだ。右側は横に切れ込みを入れて煮卵（半分）をはさんだ。

　ベビーチーズは、Q.B.Bのベビーチーズ。種類は忘れた。多分プレーンなやつ。
　煮卵は、白ごはん.comさんの半熟煮卵のレシピで作った。簡単！

朝トースト2020年1月_1

　子どもの頃も大人になってからも、朝食はずっとご飯派なんだけど、なぜか我が子は昨年末あたりからパンやグラノーラを食べるようになった。
　当初は、市販のフルーツグラノーラや食パンを焼いただけのトーストを食べさせていた。それで不平を言われたわけではないが、親としては「栄養とか大丈夫か？」と何となく心配になり、何かしらのものを乗せて焼くようになった。
　その習慣が意外に続いているので、年明けから写真を撮るようにしてみた。

2020年1月のトースト1

左側は、前日の夕食の残りのポテトサラダとハム、右側は冷凍庫に常備しているネギの小口切りとマヨネーズを混ぜたもの。

ベースに（たぶん）マーガリンを塗り、ハム、溶けるタイプのチーズ、パプリカの輪切り。