朝トースト2020年2月_2

疲れているのか、寝坊や材料不足で充分に作れない日がたびたび・・・

　「イングリッシュマフィン」というパンが売ってあり、衝動的に買った。敷島製パンの商品のうち、「超熟」と書いてある商品。

敷島製パン｜イングリッシュマフィン食堂
https://www.pasconet.co.jp/english_muffins/

　イングリッシュマフィンというパン自体は良く知らなかったのだけど、マクドナルドの朝マックのメニューに似たようなパンを使ったメニューが好きだったので、このパンも思わず買ってしまった。

朝マック｜メニュー｜MacDonalds
http://www.mcdonalds.co.jp/menu/morning/

　パンを切れ込みに沿って２枚に分け、トースターで数分、焦げ目がつくまで焼く。マヨネーズを塗ってから、レタス、丸く焼いた目玉焼き、チーズ、バーガーを焼いたものを挟んで出来上がり。ベーコンがなかったのが悔やまれる。

イングリッシュマフィン２日目。マフィンはマーガリンを塗って焼く。焼いたバーガー、焼いた輪切りトマト、チーズ、炒り卵。
　汁がこぼれて食べにくかった模様。すまぬ・・・

食パンに戻った。マーガリンを塗って、生トマトの輪切り、ベビーチーズ、タマネギスライス、ハーブソルトを乗せて焼いた。

朝トースト2020年2月_1

焼いたベーコンとタマネギスライス、プチトマト、溶けるチーズ。ベーコンは切ってみた。

再び焼いたベーコンとタマネギスライス、スクランブルエッグ、溶けるチーズ。

左側、キャベツのカレー風味炒め物。右側ケチャップ、トマト、いためたタマネギスライス、溶けるチーズ。

長いままのベーコンとタマネギスライス炒めたもの、半熟ゆで卵、ピーマンスライス、溶けるチーズ、塩こしょう。

冷蔵庫に動物性タンパク質のものが見当たらず、力尽きた。タマネギ、ピーマン、プチトマトのスライス、溶けるチーズ。

朝トースト2020年1月_4

パンプディング、林檎のソテーが入れてある。パンプディングの作り方は以下を参照した。

おばあちゃんのパンプディングは、私が伝えていくよ｜ROOMIE
https://www.roomie.jp/2015/04/255736/

ベビーチーズとバーガーとタマネギスライスとプチトマト、塩こしょうで味付け。

ゆで卵、ピーマンスライス、マヨネーズとカレー粉をまぜたもの、溶けるチーズ。

なんだったっけ・・・たしか・・・パンにマヨネーズを塗り、前日の夕飯の残りのポテトとトマトのサラダ（味付けはドレッシング）を載せ、マヨネーズを上からかけて、ハーブソルトを降ったんだと思う。

パン（うちはいつも冷凍している）に切れ込みを入れ、バターを塗り、２分ほど焼く。その後、刻んだ板チョコとマシュマロを載せ、もう一度焼く。様子を見ながら、焦げすぎないように。
　甘過ぎた。マシュマロは縦切りにして並べれれば（つまり半量にすれば）良いのではなかろうか。

パンにはマーガリンを塗って、焼いたベーコン、ベビーチーズ、ピーマンスライス、プチトマトを乗せた。味付けは塩こしょう。
　食べた感が増すようにとベーコンを切らなかったら、当然噛み切りにくく、先に上だけ食べてしまったという・・・